Temperaturat e larta të verës nuk ndikojnë vetëm te njerëzit dhe ushqimet, por mund të ndikojnë edhe te cilësia dhe shija e shampanjës. Ekspozimi ndaj nxehtësisë mund të përshpejtojë proceset kimike që ndodhin brenda shishes dhe të ndryshojë mënyrën se si ajo perceptohet gjatë konsumimit.
Shampanja është veçanërisht e ndjeshme ndaj kushteve të ruajtjes. Temperaturat e larta dhe ndryshimet e shpeshta të temperaturës mund të ndikojnë në ekuilibrin e saj, duke bërë që aroma dhe shija të mos jenë më ato që priten nga një shishe e ruajtur në kushte ideale.
Ekspertët këshillojnë që shampanja të mbahet në një ambient të freskët dhe me temperaturë sa më të qëndrueshme, larg rrezeve direkte të diellit. Kjo ndihmon në ruajtjen e karakteristikave të saj dhe të freskisë.
Një tjetër element i rëndësishëm është edhe mënyra e transportit. Nëse shishja lihet për një kohë të gjatë në një makinë të nxehtë ose në një ambient ku temperaturat janë shumë të larta, cilësia e saj mund të ndikohet.
Prandaj, gjatë ditëve të nxehta të verës, ruajtja e duhur është thelbësore për të shijuar një gotë shampanjë me aromën, freskinë dhe shijen që duhet të ketë.