Çdo mëngjes, miliona njerëz në mbarë botën zgjohen dhe shkojnë drejt e në kuzhinë për të mbushur veten me një filxhan kafe; me shpresën se ky eliksir magjik do t’i japë energjinë që i nevojitet për të përballuar ditën. Por a keni menduar ndonjëherë nëse ky zakon mund të ketë efekte negative në shëndetin tuaj mendor? Sipas disa terapistëve të të ushqyerit, pirja e kafesë me stomak bosh para mëngjesit mund të jetë më e dëmshme nga sa mendojmë. Ja pse.
Pirja e kafesë para se të hani diçka mund të rrisë ankthin dhe nivelet e stresit dhe të shkaktojë mosfunksionim hormonal. Kjo ndodh sepse kafeina, e cila është një stimulues, rrit nivelet e kortizolit dhe adrenalinës, hormoneve tona të stresit. Pra, kur konsumojmë kafe në mëngjes, pa ngrënë asgjë, në thelb po i shtojmë stres stresit tonë natyror, duke krijuar një situatë kaotike hormonale që mund të ketë pasoja në shëndetin tonë mendor si në planin afatshkurtër ashtu edhe në atë afatgjatë.
Një problem tjetër që lidhet me pirjen e kafesë me stomak bosh është rreziku i refluksit të acidit. Kafeina mund të relaksojë muskujt në bazën e ezofagut dhe pjesën e sipërme të stomakut, duke lejuar që acidi i stomakut të rritet. Kjo mund të çojë në ndjesi djegieje dhe shqetësim, të njohura si refluks acid, të cilat mund të rrisin më tej nivelet e stresit dhe ankthit. Për më tepër, një hulumtim nga Universiteti i Bath sugjeron që pirja e kafesë me stomak bosh pas një nate me gjumë të keq mund të rrisë nivelet e sheqerit në gjak pas mëngjesit, duke çuar në rënie më të mëdha të energjisë më vonë gjatë ditës; duke ndikuar përsëri negativisht në humorin dhe nivelet e stresit tonë.
Rhiannon Lambert, një dietologe e regjistruar dhe autore e librit “Shkenca e të Ushqyerit”, shpjegon se kafeina është substanca psikoaktive më e përdorur në botë dhe, ndërsa është një stimulues, mund të shkaktojë ankth. Trupat tanë reagojnë ndryshe ndaj ushqimeve, kështu që për disa, pirja e kafesë me stomak bosh mund të shkaktojë më shumë ankth sesa pirja e saj pas mëngjesit.
Lambert shton se pirja e kafesë me stomak bosh mund të ndikojë negativisht edhe në shëndetin tonë tretës. Kafeja mund të irritojë mukozën e stomakut dhe të shkaktojë shqetësime gastrointestinale, të cilat mund të kontribuojnë në ndjenjat e përgjithshme të keqtrajtimit dhe rritjen e niveleve të stresit.
Ekspertët rekomandojnë të hani diçka para se të pini kafe, edhe nëse është vetëm një diçka lehtë. Kjo mund të ndihmojë në zbutjen e efekteve negative të kafeinës dhe në uljen e rrezikut të ankthit dhe stresit. Gjithashtu, është thelbësore të dëgjosh trupin tënd dhe të kuptosh se si reagon ndaj kafeinës. Çdo individ është i ndryshëm, dhe ajo që funksionon për një person mund të mos funksionojë për një tjetër.