Për disa njerëz, një filxhan kafeje në mëngjes mjafton për t’u ndier më energjikë dhe të përqendruar, ndërsa të tjerë mund të përjetojnë rrahje më të shpejta të zemrës, nervozizëm apo vështirësi për të fjetur edhe pas një sasie të vogël. Kjo ndodh sepse organizmi i secilit person e përpunon kafeinën në mënyrë të ndryshme. Ndjeshmëria ndaj saj ndikohet nga faktorë të ndryshëm, përfshirë gjenetikën, moshën, zakonet e përditshme dhe gjendjen shëndetësore.
1. Gjenetika luan një rol të rëndësishëm
Disa njerëz e metabolizojnë kafeinën më shpejt, ndërsa të tjerë kanë nevojë për më shumë kohë për ta përpunuar atë. Kjo lidhet pjesërisht me një enzimë të mëlçisë, e njohur si CYP1A2, aktiviteti i së cilës ndikohet nga gjenet tona. Për këtë arsye, dy persona që pinë të njëjtën sasi kafeje mund të përjetojnë efekte krejt të ndryshme.
2. Disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj kafeinës
Kafeina bllokon veprimin e adenozinës, një substancë në tru që ndihmon në krijimin e ndjesisë së përgjumjes. Te disa persona, ky efekt mund të jetë më i theksuar dhe të shkaktojë nervozizëm, ankth, dridhje ose rrahje të shpejta të zemrës. Të tjerë mund ta konsumojnë kafenë pa vënë re shqetësime të veçanta.
3. Rëndësi ka edhe sa shpesh pimë kafe
Personat që konsumojnë kafe çdo ditë mund të zhvillojnë një tolerancë ndaj disa efekteve të kafeinës. Kjo do të thotë se me kalimin e kohës mund të mos e ndiejnë të njëjtin stimulim si në fillim. Ndërsa ata që pinë kafe rrallë mund të reagojnë më fort edhe ndaj një filxhani të vetëm.
4. Ora kur e konsumojmë mund të ndryshojë gjithçka
Kafeina mund të qëndrojë në organizëm për disa orë. Për këtë arsye, pirja e kafesë në orët e pasdites ose në mbrëmje mund të ndikojë te cilësia e gjumit, edhe nëse personi nuk ndien menjëherë efektin e saj. Disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj këtij ndikimi dhe mund ta kenë të vështirë të flenë edhe pas një kafeje të konsumuar disa orë më parë.
5. Gjendja shëndetësore dhe disa medikamente ndikojnë gjithashtu
Shtatzënia, disa probleme shëndetësore dhe medikamente të caktuara mund të ndryshojnë mënyrën se si organizmi përpunon kafeinën. Kjo është arsyeja pse ndjeshmëria ndaj kafesë mund të ndryshojë edhe te i njëjti person gjatë periudhave të ndryshme të jetës.
6. Nuk ka rëndësi vetëm numri i filxhanëve
Sasia e kafeinës ndryshon sipas llojit të kafesë, mënyrës së përgatitjes dhe madhësisë së filxhanit. Një kafe e madhe mund të përmbajë shumë më tepër kafeinë sesa një ekspres i vogël. Prandaj, dy persona që thonë se pinë nga një kafe në ditë mund të konsumojnë sasi shumë të ndryshme kafeine.
Në fund, fakti që dikush mund të pijë disa kafe pa ndier shqetësime, ndërsa një tjetër ndien efektet pas vetëm një filxhani, është krejtësisht i mundshëm. Kafeina nuk ndikon njësoj te të gjithë, ndaj është e rëndësishme të vërejmë reagimin e organizmit tonë dhe të përshtatim sasinë dhe orarin e konsumimit sipas nevojave personale.