Dita e dielës shpesh konsiderohet si koha ideale për t’u relaksuar dhe për t’u bashkuar me familjen, dhe një nga mënyrat më të mira për ta shijuar këtë ditë është përmes gatimit. Gatimet e dielës shpesh janë një mundësi për të provuar receta të reja, për të kaluar kohë në kuzhinë dhe për të krijuar kujtime të veçanta me ata që duam. Në këtë artikull, do të ndajnë disa receta të shijshme që mund të provoni për drekën tuaj të dielës.
1. Supa Kremi me Perime
Një supë kremi me perime është një mënyrë e shkëlqyer për të filluar drekën. Përdorni perimet që keni në shtëpi, si karrota, patate, dhe brokoli. Thjesht ziejini ato në ujë me disa erëza, dhe pastaj kalojini në një blender për të krijuar një kremë të butë. Shtoni pak krem qumështi dhe djathë për ta bërë supën më të pasur.
Përbërësit:
- 2 karrota
- 1 patate
- 1 brokoli
- 1 qepë
- 500 ml ujë
- Kripë dhe piper për shije
- 100 ml krem qumështi
2. Pasta me Sos Domate dhe Bazilik
Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme, pasta me sos domate është ideale për një drekë të dielës. Gatuani pastat sipas udhëzimeve dhe përgatisni një sos të thjeshtë me domate të freskëta, qepë, hudhër dhe pak erëza. Shtoni disa gjethe freskëta baziliku për një aromë të mrekullueshme.
Përbërësit:
- 300 g pasta
- 2 domate të mëdha
- 1 qepë
- 2 thelpinj hudhër
- Gjethe baziliku
- Kripë dhe piper për shije
3. Gjelle me Mish Viçi dhe Perime
Një gjellë me mish viçi dhe perime është një opsion i shkëlqyer për ata që kërkojnë një drekë më të plotë. Skuqni copat e mishit dhe pastaj shtoni perimet si karrota, patate dhe piper të kuq. Shtoni lëng mishi dhe gatuani derisa të zbuten përbërësit. Kjo gjellë është ideale për t’u shërbyer me bukë të ngrohtë.
Përbërësit:
- 500 g mish viçi
- 2 karrota
- 2 patate
- 1 piper i kuq
- 500 ml lëng mishi
- Kripë dhe piper për shije
4. Salat me Quinoa dhe Perime
Për ata që preferojnë një opsion më të lehtë, një salatë me quinoa është një zgjedhje e shkëlqyer. Gatuani quinoa-n dhe përzieni me perime të freskëta si domate, gurma, dhe rrepë. Shtoni disa erëza dhe një dressing me limon dhe vaj ulliri për ta bërë atë më të shijshme.
Përbërësit:
- 200 g quinoa
- 1 domate
- 1 gurmë
- 1 rrepë
- Limon dhe vaj ulliri për dressing
- Kripë dhe piper për shije
5. Desert: Keksi me Çokollatë
Për të përfunduar drekën, një ëmbëlsirë e lehtë si një kek me çokollatë do t’i gëzojë të gjithë. Thjesht përzieni yndyrën me sheqerin, shtoni vezët dhe miellin, dhe përfundoni me copëza çokollate. Pjekni deri sa të ketë marrë ngjyrë të artë.
Përbërësit:
- 100 g yndyrë
- 150 g sheqer
- 2 vezë
- 200 g miell
- 100 g çokollatë të grirë
Përfundim
Gatimet e dielës janë një mundësi e shkëlqyer për të kaluar kohë me familjen dhe për të shijuar ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm. Provoni këto receta dhe shijoni një drekë të paharrueshme që do t’ju sjellë afër njëri-tjetrit. Çdo pjatë është një mundësi për të krijuar kujtime të reja dhe për të festuar bashkë!