Kur keni etje dhe keni nevojë për një pije, cilat pije janë më të mira për t’ju mbajtur të hidratuar? Sigurisht, gjithmonë mund të merrni një gotë ujë – por H20 e thjeshtë nuk është pija më hidratuese përreth, sipas një studimi nga Universiteti St. Andreës i Skocisë që krahasoi reagimet e hidratimit të disa pijeve të ndryshme.
Studiuesit zbuluan se ndërsa uji – natyral dhe i gazuar – bën një punë mjaft të mirë për të hidratuar shpejt trupin, pijet me pak sheqer, yndyrë ose proteina bëjnë një punë edhe më të mirë për të na mbajtur të hidratuar për më gjatë.
Arsyeja ka të bëjë me mënyrën se si trupi ynë reagon ndaj pijeve, sipas Ronald Maughan, një profesor në Shkollën e Mjekësisë të St. Andreës dhe autor i studimit. Një faktor është vëllimi i një pije të caktuar: Sa më shumë të pini, aq më shpejt pija zbrazet nga stomaku dhe përthithet në qarkullimin e gjakut, ku mund të hollojë lëngjet e trupit dhe t’ju hidraton.
Qumështi është më hidratues se uji
Faktori tjetër që ndikon në atë se sa mirë hidratohet një pije lidhet me përbërjen ushqyese të një pijeje. Për shembull, qumështi u zbulua të jetë edhe më hidratues se uji i thjeshtë, sepse përmban sheqer laktozë, disa proteina dhe pak yndyrë, të cilat të gjitha ndihmojnë në ngadalësimin e zbrazjes së lëngjeve nga stomaku dhe për të mbajtur hidratimin për një periudhë më të gjatë. Qumështi gjithashtu ka natrium, i cili vepron si një sfungjer dhe mban ujin në trup dhe rezulton në më pak urinë të prodhuar.
Sheqeri në moderim
“Ky studim na tregon shumë nga ajo që e dinim tashmë: Elektrolitet – si natriumi dhe kaliumi – kontribuojnë në hidratim më të mirë, ndërsa kaloritë në pije rezultojnë në zbrazjen më të ngadaltë të stomakut dhe rrjedhimisht lirimin më të ngadaltë të urinimit”, tha Melissa Majumdar, një dietologe e regjistruar, personale. trajner dhe zëdhënëse e Akademisë së Ushqyerjes dhe Dietologjisë e cila nuk ishte e përfshirë në studim.
“Nëse keni etje, trupi juaj do t’ju thotë të pini më shumë,” tha Maughan. Por për atletët që stërviten seriozisht në kushte të ngrohta me humbje të larta djerse, ose për dikë, funksioni njohës i të cilit mund të ndikohet negativisht nga puna me orë të gjata pa pushime për pije, hidratimi bëhet një çështje kritike.
A mund të më mbajnë të hidratuar pijet alkolike?
Alkooli vepron si një diuretik, i cili ju bën të urinoni më shumë, kështu që kur bëhet fjalë për pijet alkoolike hidratimi do të varet nga vëllimi i përgjithshëm i një pijeje. “Birra do të rezultonte në humbje më të vogël të ujit sesa uiski, sepse po konsumoni më shumë lëngje me birrën”, tha Maughan. “Pijet e forta alkoolike do të dehidratojnë, pijet alkoolike të holluara jo.”
Kur bëhet fjalë për kafenë, sa mirë hidraton java juaj do të varet nga sasia e kafeinës që konsumoni. Konsumimi i më shumë se 300 mg kafeinë, ose rreth 2-4 filxhanë kafeje, mund t’ju bëjë të humbni lëngun e tepërt pasi kafeina shkakton një efekt diuretik të butë dhe afatshkurtër.
Burimi i artikullit: https://edition.cnn.com/2019/09/25/health/best-drinks-for-hydration-wellness/index.html