Për shumë njerëz, lëngu i frutave është një ushqim bazë për mëngjes. Kjo për shkak të freskisë dhe energjisë së menjëhershme që ofron një gotë tradicionale me lëng portokalli në mëngjes. I pasur me vitamina, veçanërisht vitaminë C, e cila ndihmon në luftimin e lodhjes dhe forcimin e sistemit imunitar, lëngu i frutave është gjithashtu një bombë sheqeri, shumë më tepër sesa një frut i tërë.
Asnjë lëng frutash me stomak bosh
Frutat përmbajnë fruktozë, një sheqer natyral që, në sasi të arsyeshme, është i dobishëm për trupin. Megjithatë, kur frutat konsumohen në formë lëngu, përqendrimi i sheqerit është shumë më i lartë, ndërsa fibrat mungojnë plotësisht. Për më tepër, duhen disa portokalle për të bërë një gotë lëng portokalli, që do të thotë se po konsumoni shumë më tepër sheqer sesa nëse do të hanit vetëm një frut të tërë.
Meqenëse nuk përmban fibra, sheqeri natyral në lëng absorbohet më shpejt nga trupi. Plus, pa fibra, lëngu i frutave nuk ju bën të ndiheni të ngopur. Rezultati? Një rritje e sheqerit në gjak, e ndjekur nga një rënie e energjisë në mëngjes vonë dhe dëshirë për të ngrënë më herët gjatë ditës. Edhe pse nuk është plotësisht i ndaluar, lëngu i frutave është më mirë të shmanget për mëngjes.
Preferohet ta konsumoni me një vakt
Për të shmangur këto efekte të pakëndshme, koha më e mirë për të pirë lëng frutash është gjatë një vakti. Fibra dhe proteinat nga ushqimet e tjera ngadalësojnë përthithjen e sheqerit, duke rregulluar kështu nivelet e sheqerit në gjak, ndërsa përfitoni nga vitaminat dhe antioksidantët në fruta. Preferoni drekën ose një meze të lehtë pasditeje, pasi këto janë kohë të ditës kur trupi ka nevojë për më shumë kalori. Shmangni darkën, ku sheqeri i tepërt nuk rekomandohet dhe mund të prishë gjumin.
Pavarësisht kohës së ditës, është mirë që lëngu i frutave të konsumohet në sasi të vogla dhe gjithmonë i shoqëruar me ushqime të pasura me fibra dhe proteina. Së fundmi, mos harroni se lëngu nuk zëvendëson frutat e plota, të cilat ofrojnë të njëjtat përfitime energjie, por me fibra shtesë, vitamina dhe thithje më të ngadaltë të sheqerit.