Çokollata është një ëmbëlsirë që shumica e njerëzve e adhurojnë për shijen e saj të jashtëzakonshme dhe të butë. Megjithatë, ka disa vende dhe kultura që nuk e kanë pritur me të njëjtin entuziazëm. Në këtë artikull, do të shqyrtojmë disa prej vendeve që kanë një histori të ndryshme me çokollatën dhe arsyet përse ato e urrejnë këtë ëmbëlsirë.
Japonia:
Japonia është një vend me një kulturë të pasur kulinarisht, por surprizueshëm, çokollata nuk ka një pranim të gjerë në vend. Në Japoni, çokollata konsiderohet më shumë si një dhuratë për festat dhe përdoret zakonisht për të shprehur dashurinë ndaj një personi të veçantë në Diten e Dashurisë. Për shkak të traditave të tyre unike, shumë forma të çokollatës janë të pranuara në Japoni, por kualiteti dhe shija e saj nuk është një prioritet i lartë në kulturën japoneze.
Kina:
Në vendin e populluar të Kinës, është e rrallë të gjeni njerëz që ndihen tërësisht të lumtur për të konsumuar çokollatë. Një faktor kryesor është se kultura kineze përqendrohet më shumë në ëmbëlsirat tradicionale kineze, si bakllava, fruta të ëmbla, ose ëmbëlsira baze të bazuar në oriz. Përveç kësaj, në Kinë ka një kulturë të zhvilluar të çajit, i cili është pëlqyer më shumë se çokollata.
India:
Në Indi, çokollata nuk është një pjesë integrale e kuzhinës së tyre tradicionale. Kulturat tradicionale indiane kanë një preferencë më të madhe për ëmbëlsira baze baze me bazë të bazuara në sheqer dhe lëngje frutash, si mithai (ëmbëlsirë indiane) dhe halwa (një lloj ëmbëlsire me bazë në ëmbëlsira). Në shtesë, përdorimi i kaurit dhe arrave në ushqime është më i zakonshëm se çokollata.
Zvicra:
Edhe pse Zvicra njihet si vendi i çokollatës, është interesant fakti se ka individë në Zvicër që nuk ndihen tërësisht tërhequr nga kjo ëmbëlsirë. Një arsye mund të jetë që, për shkak të prodhimit të madh të çokollatës në vend, disa persona mund të kenë humbur interesin ose ndjenjën e veçantë për të. Në shtesë, kulturat e ndryshme regionale në Zvicër preferojnë prodhimet lokale, si djathi dhe qumështi, më shumë se çokollatën.
Burimi i fotos: https://www.pexels.com/photo/photo-of-chocolate-cake-2878740/