Çfarë përfitoni kur ushqeni bakteret me mbeturina frutash industriale? “Një xhaketë lëkure e verdhë” mund të mos jetë përgjigja juaj e parë, por është pikërisht ajo që doli nga një bashkëpunim midis markës daneze të modës Ganni dhe kompanisë meksikane të biomaterialeve Polybion. Për të ushqyer bakteret, Polybion përdor mbetjet e marra nga fabrikat e prodhimit të frutave të konservuara, kryesisht nga mango. “Ne i ushqejmë bakteret me mbeturina frutash, të cilat janë jashtëzakonisht të bollshme këtu në Meksikën qendrore,” tha Gómez-Ortigoza. “Ne e kthejmë atë në ushqim për bakteret duke shtuar një formulë të veçantë të zhvilluar nga ne që e shndërron atë.Bakteret do të riprodhohen më pas dhe do të gjenerojnë matricën e nanocelulozës si një nënprodukt metabolik, të cilin ne e korrim pas dy javësh dhe më pas e dërgojmë përmes një procedure me rreze dhe përfundimi.
Burimi i artikullit dhe fotos:https://edition.cnn.com/style/bacteria-jacket-polybion-ganni-scn-climate-spc-intl/index.html
