Vaji i ullirit është një nga produktet më të vlefshme për shëndetin, veçanërisht kur përdoret në dietë ose për qëllime të kujdesit për trupin. Ja disa nga përfitimet kryesore të tij:
1. Përfitime për zemrën
Vaji i ullirit është i pasur me yndyrna të pangopura, veçanërisht acid oleik, i cili ndihmon në uljen e kolesterolit të keq (LDL) dhe në përmirësimin e nivelit të kolesterolit të mirë (HDL). Kjo kontribuon në uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare dhe sulmeve në zemër.
2. Anti-inflamator natyral
Ai përmban komponime si oleokantal, të cilat kanë veti të forta anti-inflamatore, ngjashëm me ilaçet anti-inflamatore si ibuprofeni. Këto veti ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve dhe zvogëlimin e inflamacionit në trup.
3. Përmirëson funksionin e trurit
Acidet yndyrore të shëndetshme dhe antioksidantët që përmban vaji i ullirit mund të ndihmojnë në përmirësimin e funksioneve njohëse dhe të mbrojnë trurin nga plakja dhe sëmundje neurodegjenerative si Alzheimeri.
4. Mbështet tretjen dhe shëndetin e zorrëve
Vaji i ullirit ndihmon në tretjen, duke stimuluar prodhimin e bilës dhe duke lehtësuar kalimin e ushqimit nëpër zorrë. Gjithashtu ka veti që ndihmojnë në luftimin e baktereve të dëmshme si Helicobacter pylori, që mund të shkaktojë ulçera dhe infeksione në stomak.
5. Përmirëson shëndetin e lëkurës dhe flokëve
Përdorimi i jashtëm i vajit të ullirit ndihmon në hidratimin e lëkurës dhe flokëve, duke i dhënë shkëlqim dhe butësi. Ai ka veti antioksiduese që mbrojnë lëkurën nga dëmtimet e shkaktuara nga rrezatimi UV dhe plakja e parakohshme.
6. Mbron nga sëmundjet kronike
Antioksidantët e pranishëm në vajin e ullirit, si polifenolët, ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ, i cili është një nga faktorët kryesorë për zhvillimin e sëmundjeve kronike si kanceri dhe diabeti.
7. Ndihmon në menaxhimin e peshës
Vaji i ullirit, për shkak të yndyrave të tij të pangopura dhe përmbajtjes së lartë të kalorive, mund të ndihmojë në krijimin e ndjenjës së ngopjes, duke parandaluar mbingrënien dhe ndihmuar në menaxhimin e peshës.